Tanto, tanto tempo fa (circa nel 2004) durante una gelida notte invernale, due amici entrambi “professionisti” nel mondo della ristorazione, decisero ... decisero ... ehm ... purtroppo avevano alzato un poco il gomito quindi decisero ben poco.

 

 

La sera successiva, parlando del più e del meno, lamentavano i piu disparati problemi sul posto di lavoro: “io questo ... io quello ... io quell altro ...” e proponevano valide soluzioni, del tipo: “ah se fossi io il capo farei questo, quello e quell altro ... “.
Un vecchio saggio che passava da quelle parti, sentendo i loro discorsi si avvicinò e, con retorica favella disse: “visto che siete cosi bravi ed intelligenti e belli, perchè non aprite un vostro locale???”

Ordunque, se ora stai leggendo quest’allegra novella vuol dire che finalmente i due giovani ce l’hanno fatta.